Berikutnya. 37.486 resep aneka olahan ubi jalar ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Pukis ubi ungu dan masakan sehari-hari lainnya.
Cara membuat keripik ubi ungu: Cuci bersih ubi jalar ungu dan kupas kulitnya; Iris ubi jalar menjadi tipis menggunakan mandolin atau pisau tajam; Panaskan minyak dalam wajan dan goreng irisan ubi jalar hingga kering dan renyah; Tiriskan keripik ubi jalar dan beri bumbu sesuai selera; Sajikan keripik ubi ungu dalam wadah yang kedap udara untukmenurut Syarifah (2010) ubi jalar ungu masih terbatas yaitu masyarakat atau produsen makanan hanya mengolah ubi jalar segar menjadi produk olahan tradisional dalam bentuk camilan atau jajanan pasar, seperti ubi jalar rebus, goreng, bakar, keripik, getuk dan jenis olahan lainnya. Hal
Cara menanamnya pun terbilang cukup mudah, hanya dengan mencangkul lahan yang mau ditanami sehingga stolon atau batang rambat ubi jalar mudah dimasukkan dalam tanah. Pemeliharaan dari ubi jalar ini juga tidak terlalu sulit untuk diterapkan. ubi jalar akan tumbuh dengan baik apabila lahan yang digunakan terkena sinar matahari secara langsung.7.) Keripik Ubi Jalar. Ubi jalar adalah salah satu tanaman yang memiliki kandungan karbohidrat. Ubi jalar ini bisa dijadikan sebagai salah satu bahan masakan yang dibuat dengan segala macam pembuatannya. segala macam makanan yang terbuat dari bahan utama ubi jalar, seperti ubi jalar yang diolah menjadi keripik yang sangat renyah.
vuu3YxF.